Збиральницький туризм: на прикладі Харківської області, Україна
Анотація
У даній роботі наведено теоретичне обґрунтування визначення збиральницького туризму, яке є авторським варіантом у робочому вигляді. Також представлено розроблену класифікацію природно-територіальних комплексів за переважаючими об’єктами збиральництва з урахуванням ступеню відслоненості та характеру рослинного покриву ділянки, актуальну для природних умов території України. Наведено приклади застосування цієї класифікації на різних рівнях територіальної організації: для усієї Харківської області та її територіальних громад (Ізюмської МТГ і Слобожанської СТГ). Запропоновано визначення місця збиральницького туризму у системі активних видів туризму. Розроблено комплекс практичних рекомендацій щодо планування збиральницьких туристичних маршрутів, які включають обов’язкове врахування умов сезонності, природоохоронного статусу обраної території, умов загальної безпеки для туриста та, особливо, ризику забрудненості рослин і грибів, як об’єктів інтересу туриста-збиральника, токсичними речовинами унаслідок антропогенного впливу. Проаналізовано перспективи розвитку збиральницької туристичної діяльності в досліджуваному регіоні. Виявлено, що станом на 2025 рік організація такої туристичної активності на значній частині території Харківської області є неможливою та небезпечною внаслідок вже завданого та потенційного негативного впливу воєнних дій, спричинених повномасштабним вторгненням Російської Федерації на територію України, а відновлення даного туристичного вектору можливе лише після стабілізації безпекової ситуації та проведення заходів із очищення та відновлення уражених територій. Для підвищення якості організації збиральницького туризму проаналізовано можливості географічних інформаційних систем (ГІС) та технологій. Рекомендовано звернути увагу на використання мобільного додатку Seek від iNaturalist для точного розпізнавання видів рослин і грибів, а також цифрових веб-платформ Google My Maps і ThingLink для створення динамічних, багатофункціональних та інтерактивних візуалізацій туристичних маршрутів.
Завантаження
Посилання
Hussain, S. T., Muhammad, S., Khan, S., Hussain, W., & Pieroni, A. (2023). Ethnobotany for food security and ecological transition: wild food plant gathering and consumption among four cultural groups in Kurram District, NW Pakistan. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 19(1), 35. https://doi.org/10.1186/s13002-023-00607-2.
de Jong, A., & Varley, P. (2018). Foraging tourism: critical moments in sustainable consumption. Journal of Sustainable Tourism, 26(4), 685–701. https://doi.org/10.1080/09669582.2017.1384831.
Svizzero, S. (2016). Foraging wild resources and sustainable economic development. Journal of Economics and Public Finance, 2(1), 132-153. https://doi.org/10.22158/jepf.v2n1p132.
Taranovskyi, V., Kovalov, B., & Portianka, A. (2014). Scientific and methodological approaches to defining of the term of “ecotourism”. Mechanism of an Economic Regulation, 64(2), 30-37. https://mer-journal.sumy.ua/index.php/journal/article/view/488. [in Ukrainian]
Melniychuk, M., Bezsmertniuk, T. (2016). Approaches to the classification of tourism and recreational activities within the Nature Reserve Fund. Scientific Bulletin of the Lesya Ukrainka Eastern European National University. Series: Geographical Sciences, 5(340), 106-111. https://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/15267. [in Ukrainian]
Kliap, M., & Shandor, P. (2011). Modern varieties of tourism: a textbook. Znannia. [in Ukrainian]
Byrkovych, V. (2008). Rural green tourism – a priority for the development of the tourist industry of Ukraine. Strategic priorities, 1(6), 138-143. [in Ukrainian]
Rak, V., Antonenko, T., & Golikova, T. (2017). Agroturism as new approach in hospitality industry in Ukraine. Scientific Look into the Future, 4(06-04), 79-85. https://doi.org/10.30888/2415-7538.2017-06-04-024. [in Ukrainian]
Horishevsky, P., Vasyliev, V., & Zinko, Yu. (2003). Rural green tourism: organisation of hospitality services. Misto NV. [in Ukrainian]
Mushroom Tourism. (n.d.). Planeta.com – Global Journal of Practical Ecotourism. Mushroom Tourism. https://www.planeta.com/mushroom-tourism/.
Wild mushroom picking tourism. (n.d.). Silvestres Ezcaray. https://silvestresezcaray.com/en/activities/wild-mushroom-picking-tourism/.
Fruit Picking. (n.d.). Japan National Tourism Organisation. https://www.japan.travel/en/ph/fruit-picking/.
Liu, J., Chen, F., Ge, Q., & Li, Y. (2016). Climate change and fruit-picking tourism: Impact and adaptation. Advances in Meteorology, 2016, 1-11. https://doi.org/10.1155/2016/9783646.
Borysenko, K., & Dovzhenko, P. (2022). The use of geographic information systems in combination with mobile applications for the needs of collecting tourism. International Conference of Young Scientists “Modern Problems of Earth Sciences” Proceedings (p. 122-124). Publish House of Iv. Javakhishvili Tbilisi State University.
Derebchynska, A. (2015). Development of active tourism in Ukraine. In Materials of the III All-Ukrainian scientific and practical conference “Modern trends in tourism development” (с. 27-30). VP “MF KNUKIM”. [in Ukrainian]
Kyfiak, V. (2003) Organisation of tourist activity in Ukraine. Textbook. Knyhy-XXI. [in Ukrainian]
Definition of exposure. (n.d.). Mindat.org – Mines, Minerals and More. https://www.mindat.org/glossary/exposure.
Biletsky, V. (Ed.). (2004). Small Mining Encyclopedia (Vol. 1). Donbas. [in Ukrainian]
Nature of exposure of survey areas. (n.d.). Studopedia. https://studopedia.com.ua/1_290095_harakter-vidslonenosti-rayoniv-zyomki.html. [in Ukrainian]
Svynko, Y., & Syvyi, M. (2003). Geology. Lybid. [in Ukrainian]
Vovk, V. (2012). Geological Dictionary: for students of higher educational institutions. KOD Publishing. [in Ukrainian]
Kosmachov, V., & Kosmachova, M. (2021). Aesthetic-remarkable localities of Kharkiv region as geotourism objects. Visnyk of V. N. Karazin Kharkiv National University. Series Geology. Geography. Ecology, (54), 70-82. https://doi.org/10.26565/2410-7360-2021-54-05. [in Ukrainian]
Avramenko, A., Babich, A., Gvozd, N. et al. (1991). Geographical base “Gaidary”: Textbook. Publishing house of Kharkiv State University.
Engineering-geological conditions of the Kharkiv region. (n.d.). Geodetic works, engineering geology for the foundation, topographic surveying from the company Geotop Engineering in Ukraine. https://geotop.com.ua/injenerno-geologicheskie-usloviya-xarkovskoy-oblasti_en.php. [in Ukrainian]
Kosmachova, M. (2009). Geological monuments of nature of the Kharkiv region as objects of scientific activity. Visnyk of V. N. Karazin Kharkiv National University. Series Geology. Geography. Ecology, (30), 58-61. [in Ukrainian]
Palienko, V. (2001). Accumulative landforms. In I. Dziuba (Ed.), Encyclopedia of Modern Ukraine: online version. Institute of Encyclopedic Research of NAS of Ukraine. https://esu.com.ua/article-43554. [in Ukrainian]
Ecological passport of the Kharkiv region – 2024. (n.d.). Kharkiv Regional Military Administration. https://kharkivoda.gov.ua/content/documents/1327/132692/Attaches/ekologichniy_pasport_2024_rik.pdf. [in Ukrainian]
Potential environmental impacts caused by Russian aggression in Ukraine [Interactive map]. (n.d.). Ecoaction – Center for Environmental Initiatives. https://en.ecoaction.org.ua/warmap.html. [in Ukrainian]
Kochanov, E., & Tovsty, Y. (2013). Assessment of the state of soils in the territories of military facilities transferred to the national economy. In Materials of the 9th All-Ukrainian Scientific Taliiv Readings. Environmental Protection (p. 85-88). V.N. Karazin Kharkiv National University. [in Ukrainian]
Odosiy, L. I., Stadnichuk O. М., Sviderok, S. M., Nadala, O. S., & Gychko, O. S. (2015). Influence of man-made load military activity on the soil-water environment. Military Technical Collection, (12), 91-96. https://doi.org/10.33577/2312-4458.12.2015.91-96. [in Ukrainian]
Official website of the National Nature Park “Synevyr”. (n.d.). https://synevyr-park.in.ua/. [in Ukrainian]
Official website of the National Nature Park “Holosiivskyi”. (n.d.). https://nppg.gov.ua/. [in Ukrainian]
Official website of the National Nature Park “Gomilsha”. (n.d.). http://gomilsha.org.ua/. [in Ukrainian]
Law of Ukraine “On the Nature Reserve Fund of Ukraine”. (n.d.). Legislation of Ukraine. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2456-12#Text. [in Ukrainian]
iNaturalist (n.d.). https://www.inaturalist.org/.
Цю роботу ліцензовано за Міжнародня ліцензія Creative Commons Attribution 4.0.
