Вплив водних екстрактів рослин-продуцентів натуральних підсолоджувачів на ріст, антагоністичну та фітотоксичну активність ґрунтових мікроорганізмів

  • О.І. Віннікова Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна https://orcid.org/0000-0001-8632-0213
Ключові слова: рослини-продуценти підсолоджувачів, ґрунтові мікроорганізми, швидкість росту колоній, антагонізм, фітотоксичність

Анотація

Досліджено вплив водних екстрактів рослин-продуцентів натуральних підсолоджувачів — Stevia rebaudiana (стевія), Glycyrrhiza glabra (солодка) та Helianthus tuberosus (топінамбур) на ріст, антагоністичну і фітотоксичну активність ґрунтових мікроорганізмів (окремих представників бактерій, мікроміцетів та зеленої водорості Tetracystis sp.). Встановлено, що внесення водних екстрактів у поживне середовище стимулювало ріст колоній усіх досліджуваних мікроміцетів та бактерії Azotobacter chroococcum. Найвищий стимулюючий ефект спостерігався за додавання екстрактів з листків стевії та бульб топінамбуру. Антагоністична активність мікроміцета Trichoderma viride щодо потенційно фітопатогенних грибів була більш вираженою за умови культивування з водними екстрактами всіх досліджуваних рослин. Найсильніший фітотоксичний ефект проявляв Aspergillus niger за культивування на середовищі з екстрактом листя солодки. Водночас найнижчий рівень фітотоксичності зафіксовано у Fusarium oxysporum за вирощування із додаванням екстракту бульб топінамбуру. Отримані результати свідчать про селективний і видоспецифічний характер впливу водних екстрактів досліджуваних рослин на функціональну активність ґрунтового мікробіому, що може бути використано для розробки біологічних засобів, які покращать умови вирощування рослин-продуцентів натуральних підсолоджувачів.

Завантаження

##plugins.generic.usageStats.noStats##

Біографія автора

О.І. Віннікова, Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна

пл. Свободи, 4, 61022, o.i.vinnikova@karazin.ua

Посилання

Modern methods in allelopathic research. Methodical manual. (Editor in Chief: Corresponding Member of NAS of Ukraine, Professor Zaimenko N.V.) Kyiv : Publishing Lira-K, 2021. 200 p. (In Ukrainian)

Atlas R. M. (2010). Handbook of microbiological media (4th ed.). CRC Press. 2043 р.

Bischoff H. W., Bold H. C. (1963). Some soil algae from Enchanted Rock and related algal species (No. 6318). University of Texas Publication. 95 р.

Chakma A., Hossain M. A., Rahman M. M., Islam M. T., Uddin M. J., Rahman M. S. (2023). Effects of extraction techniques on antioxidant and antibacterial activity of stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) leaf extracts. Food Chemistry Advances, 3, 100494. https://doi.org/10.1016/j.focha.2023.100494

Chen C., Zhong C., Gao X., Tan C., Bai H., Ning K. (2022). Glycyrrhiza uralensis Fisch. root-associated microbiota: The multifaceted hubs associated with environmental factors, growth status and accumulation of secondary metabolites. Environmental Microbiome, 17(1), 23. https://doi.org/10.1186/s40793-022-00418-0

Chen R. Y., Yu D., Wang Y. Q., Li C. X., Zhang R. Q., Wang X. Y., Chen H. S. (2024). The state-of-the-art antibacterial activities of glycyrrhizin: A comprehensive review. Microorganisms, 12(6), 1155. https://doi.org/10.3390/microorganisms12061155

Flanagan P. W. (1978). Microbial ecology and decomposition in Arctic tundra and subarctic taiga ecosystem. In Microbial ecology. Berlin. Р. 161-168.

Guzmán-Guzmán P., Porras-Troncoso M. D., Olmedo-Monfil V., Herrera-Estrella, A. (2023). Trichoderma species: Our best fungal allies in the biocontrol of plant diseases—A review. Plants, 12(3), 432. https://doi.org/10.3390/plants12030432

Liu Y., Zhang H., Chen J., Li W., Wang Y., Zhang Y. (2022). Regulation of soil micro-foodwebs to root secondary metabolites in cultivated and wild licorice plants. Science of the Total Environment, 828, 154302. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2022.154302

Madeo L., Panzera Y., Bruno L., Sicari V. (2026). Licorice (Glycyrrhiza glabra): Botanical aspects, multisectoral applications, and valorization of industrial waste for the recovery of natural fiber in a circular economy perspective. Fibers, 14(1), 14. https://doi.org/10.3390/fib14010014

Muñoz-Labrador A., Hernandez-Hernandez O., Moreno F. J. (2024). A review of the state of sweeteners science: The natural versus artificial non-caloric sweeteners debate. Stevia rebaudiana and Siraitia grosvenorii into the spotlight. Critical Reviews in Biotechnology, 44(6), 1080–1102. https://doi.org/10.1080/07388551.2023.2254929

Nongthombam J., Devi N. A., Singh P. K., Devi H. S. (2021). Azotobacter: A complete review. Bulletin of Environment, Pharmacology and Life Sciences, 10(6), 72–79.

Pate, S., Navale A. (2024). The natural sweetener stevia: An updated review on its phytochemistry, health benefits, and anti-diabetic study. Current Diabetes Reviews, 20(2), 26–36. https://doi.org/10.2174/1573399819666230501210803

Peteliuk V., Rybchuk L., Bayliak M., Storey K. B., Lushchak O. (2021). Natural sweetener Stevia rebaudiana: Functionalities, health benefits and potential risks. EXCLI Journal, 20, 1412–1430. https://doi.org/10.17179/excli2021-4211

Qu P., Wang B., Qi M., Lin R., Chen H., Xie C., Liu Q., Zhang G., Ge Y. (2024). Medicinal plant root exudate metabolites shape the rhizosphere microbiota. International Journal of Molecular Sciences, 25(14), 7786

Reischke S., Rousk J., Bååth E. (2014). The effects of glucose loading rates on bacterial and fungal growth in soil. Soil Biology and Biochemistry, 70, 88–95. https://doi.org/10.1016/j.soilbio.2013.12.011

Ren X., Zhu Y., Xie C., Li X., Wen L., Qin L. (2017). Allelochemicals from rhizosphere soils of Glycyrrhiza uralensis Fisch: Discovery of the autotoxic compounds of a traditional herbal medicine. Industrial Crops and Products, 97, 302–307. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2016.12.035

Shahid M., Khan M. S. (2022). Tolerance of pesticides and antibiotics among beneficial soil microbes recovered from contaminated rhizosphere of edible crops. Current Research in Microbial Sciences, 3, 100091. https://doi.org/10.1016/j.crmicr.2021.100091

Shao T., Zhang Z., Liu T., Li Y., Wang X., Chen, M. (2025). Rhizosphere remediation of saline-alkali soils by Helianthus tuberosus: Linking microbial-metabolite synergies to carbon sequestration. Science of the Total Environment, 1002, 180533. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2025.180533

Showkat M. M., Falck-Ytter A. B., Strætkvern K. O. (2019). Phenolic acids in Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.): Plant organ dependent antioxidant activity and optimized extraction from leaves. Molecules, 24(18), 3296. https://doi.org/10.3390/molecules24183296

Sun Y., Li X., Wang C., Zhang H., Liu X., Zhao T. (2022). The recruitment of specific rhizospheric bacteria facilitates Stevia rebaudiana salvation under nitrogen and/or water deficit stresses. Industrial Crops and Products, 187, 115434. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2022.115434

Tapera R. F., Moyo P., Mukanganyama S., Mduluza T. (2024). Exploring the therapeutic potential, ethnomedicinal values, and phytochemistry of Helianthus tuberosus L.: A review. Pharmaceuticals, 17(12), 1672. https://doi.org/10.3390/ph17121672

Ullah I., Khan N., Ahmad S., Rahman U. U., Ali J. (2025). Unveiling the adaptation mechanisms of symbiotic microbial communities in Glycyrrhiza glabra under extreme environmental conditions. Journal of Applied Microbiology, 136(12), lxaf291. https://doi.org/10.3390/plants10122751

Wahab S., Annadurai S., Abullais S. S., Das G., Ahmad W., Ahmad, M. F., Kandasamy G., Vasudevan R., Amir M. (2021). Glycyrrhiza glabra (Licorice): A comprehensive review on its phytochemistry, biological activities, clinical evidence and toxicology. Plants, 10(12), 2751. https://doi.org/10.3390/plants10122751

Wang L., Zhang Y., Chen X., Liu H., Zhao Y., Li J. (2025). Stevia rebaudiana Bertoni as a sweet herbal medicine: Traditional uses, potential applications, and future development. Frontiers in Pharmacology, 16, 1638147. https://doi.org/10.3389/fphar.2025.1638147

Xu X., Luo Q., Wei Q., Jiang S., Dong C., Faruque M. O., Hu X. (2024). Sandy loam soil maintains better physicochemical parameters and more abundant beneficial microbiomes than clay soil in Stevia rebaudiana cultivation. PeerJ, 12, e18010. https://doi.org/10.7717/peerj.18010

Xu X., Luo Q., Wei Q., Jiang S., Dong C., Faruque M. O., Hu X. (2022). The deterioration of agronomical traits of the continuous cropping of stevia is associated with the dynamics of soil bacterial community. Frontiers in Microbiology, 13, 917000. https://doi.org/10.3389/fmicb.2022.917000

Yadav A. K., Singh S., Dhyani D., Ahuja P. S. (2011). A review on the improvement of stevia [Stevia rebaudiana (Bertoni)]. Canadian Journal of Plant Science, 91(1), 1–27. https://doi.org/10.4141/cjps10086

Yue Y., Shao T., Long X., He T., Gao X., Zhou Z., Liu Z. (2020). Microbiome structure and function in rhizosphere of Jerusalem artichoke grown in saline land. Science of the Total Environment, 724, 138259. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.138259

Zhou X., Wang Z., Jia H., Li L., Wu F. (2017). Conversion from long-term cultivated wheat field to Jerusalem artichoke plantation changed soil fungal communities. Scientific Reports, 7(1), 41502. https://doi.org/10.1038/srep41502

Zhou X., Wang Z., Jia H., Li L., Wu F. (2018). Continuously monocropped Jerusalem artichoke changed soil bacterial community composition and ammonia-oxidizing and denitrifying bacteria abundances. Frontiers in Microbiology, 9, 705. https://doi.org/10.3389/fmicb.2018.00705

Опубліковано
2026-05-31
Цитовано
Як цитувати
Віннікова, О. (2026). Вплив водних екстрактів рослин-продуцентів натуральних підсолоджувачів на ріст, антагоністичну та фітотоксичну активність ґрунтових мікроорганізмів. Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія «Біологія», 46, 43-53. https://doi.org/10.26565/2075-5457-2026-46-4
Розділ
ПРИКЛАДНІ АСПЕКТИ РЕГУЛЯЦІЇ РОСТУ, РОЗВИТКУ ТА ПРОДУКТИВНОСТІ РОСЛИН