Фазові перетворення в кріопротекторній системі вода-діметилсульфоксид при охолодженні-відігріві
Анотація
Візуальним спостереженням, органолептично за допомогою индентору, методами мікроскопії процесу відігріву системи вода – діметилсульфоксид та у концентрації 1,3,10 об. % порівняно з бідистильованою водою у тих же самих умовах показано, що завжди при одноразовому охолодженні (– 12 ºС) створюється аморфна желеподібна система – висококонцентрована емульсія - гель. При багаторазових циклах заморожування – відігріву та зберігання її при – 12ºС у 10% розчині ДМСО на ізотонічному розчині NaCl відмічено значне підвищення твердості, що вірогідно обумовлено кристалізацією в системі.
Завантаження
Посилання
Smit O. Biologicheskoe deystvie zamorajivaniya i pereohlajdeniya. M., Izdatel'stvo inostrannoy literatury', 1963. 503s.
Life in the frozen state / edited by Barry J. Fuller, Nick Lane, Erica E. Benson. Boca Raton Lon-don New York Washington. - 2004. - 663 p.
Belous A.M. Grisch'enko V.I. Kriobiologiya. - Kiev: Nauk. Dumka, 1994. - 432 s.
Gurina T.M., Vy'sekancev I.P., Polyakova A.P. Vliyanie skorosti ohlajdeniya v oblasti e`vtekticheskoy temperatury' vodnogo rastvora krioprotektora na jiznesposobnost' kletok Sac-charomyces cerevisiae i Escherichia coli posle ottaivaniya // Probl. kriobiologii i kriomediciny'. -2013. - t.23, №1 - S. 15-251.
Osetsky A.I. Thermodynamic aspects of cluster crystallization in cryoprotective solutions // Cryoletters. - 2011. -V.32. -No. 3. - P.216-224.
Himicheskaya e`nciklopediya. - M.: Bol'shaya rossiyskaya e`nciklopediya, 1995.
Stromberg A.G. Semchenko D.P. Fizicheskaya himiya - M.: Vy'sshaya shkola, 1973. - 480s.
Bohon R. L.,Conway W.T. DTA studies on the glycerol - water system // Termochimica Acta, 4 (1972) P. 321.
Wowk B. Thermodynamic aspects of vitrification // Cryobiology -2010 - V. 60 - P. 11 - 22.
Hod'ko A.T. Kriticheskie yavleniya, fazovy'e perehody' i fizicheskie sostoyaniya v vodno - gliceri-novy'h rastvorah pri ohlajdenii - otogreve // Vi'snik Harki'vs'kogo naci'onal'nogo uni'ver-sitetu.2012.№ 1026. Hi'mi'ya. Vip. 21 (44). S. 177 - 184.
Vishnevskaya G.P., Frolova E. N., Gataullin A.M., Gumerov F. M., Fahrudinov A.R. Strukturny'e izmeneniya i fazovy'e perehody' v vodny'h rastvorah nitrata gadoliniya v processe ih zamora-jivaniya // Fizika tverdogo tela, 2003, tom 45, vy'p. 7. S. 1263 - 1266.
Rasmussen D.H., MacKenzie A.F. Fase diagram for the system water - dimethylsulphoxide // Na-ture. - 1968. - V. 220. - December 28.
Papkov S.P. Ravnovesie faz v sisteme polimer-rastvoritel'. - M.: Himiya, 1981. - 272s.
Andreev A.A., Sadikova D.G., Tihomirov A.M., Firsova A.V. Termomehanicheskoe rastre-skivanie i formirovanie mikrochastic l'da pri ohlajdenii kriozasch'itny'h sred do temperatur jidkogo azota // Teoreticheskie i prakticheskie aspekty' sovremennoy kriobiologii. Materialy' mejdunarod-noy zaochnoy nauchno - prakticheskoy konferencii (24 marta 2014 g. Rossiya - Ukraina), - Sy'k-ty'vkar, 2014. - 412 s.
Babak V.G. Vy'sokokoncentrirovanny'e e`mul'sii. Fiziko-himicheskie principy' polucheniya i us-toychivost' // Uspehi himii 77 (8) 2008 S. 729 - 756.
Gel'fman M.I., Kovalevich O.V., YUstratov V.P. Kolloidnaya himiya. - SPb.: Izdatel'stvo “Lan'”, 2004. - 336 s.
Naberuhin YU.I., Rogov V.A. Stroenie vodny'h rastvorov nee`lektrolitov // Uspehi himii 40 (3) 1971 S. 369 - 384.
Andreev I.S. i dr. YAvleniya likvacii v steklah. - L.: Nauka, 1974. - 220s.
Myuller R.L. Himicheskie osobennosti polimerny'h stekloobrazuyusch'ih vesch'estv i priroda stek-loobrazovaniya // Stekloobraznoe sostoyanie. Trudy' tret'ego vsesoyuznogo sovesch'aniya, 1959.
Tager A.A. Osnovy' ucheniya o rastvorah nee`lektrolitov: Ucheb. posobie. - Ekaterinburg: Izd-vo Ural. un-ta, 1993. - 312s.
Rastvory' i rasplavy' polimerov // Vy'sokomolekulyarny'e soedineniya, Seriya A, 2009, tom 51, №1, S. 21 - 36.
Kobeko P.P. Amorfny'e vesch'estva. - M.-L.: Izd-vo AN SSSR, 1952. - 432s.
Holmberg K., Ye'nsson B., Kronberg B., Lindman B.; Poverhnostno - aktivny'e vesch'estva i polimery' v vodny'h rastvorah Per. s angl. - M.: BINOM. Laboratoriya znaniy, 2007. - 528s.
Geguzin YA.E. Puzy'ri - M.: Nauka. Gl. red. fiz. mat. lit., 1985. - 176 s.
Geguzin YA.E., Krivoglaz M.A. Dvijenie makroskopicheskih vklyucheniy v tverdy'h telah - M.: Izdatel'stvo “Metallurgiya”., 1971. - 345s.
Fabelinskiy I.L. Molekulyarnoe rasseyanie sveta - M.: Nauka, 1965. - 512s.
Landau L.D. Lifshic E.M. Statisticheskaya fizika. CHast' 1. - M: Nauka, 1976. - 584s.
Fizicheskaya e`nciklopediya. Nauchnoe izdatel'stvo. - M.: Bol'shaya rossiyskaya e`nciklopediya, 1994.
Lipatov YU.S., SHilov V.V. Spinodal'ny'y raspad v polimerny'h sistemah // Uspehi himii 53 (7) 1984 S. 1197 - 1221.
Summ B.D., Ivanova N.I. Ob`ekty' i metody' kolloidnoy himii v nanohimii // Uspehi himii - 2000.- T. 69. - Vy'p. 11. - S. 995 - 1008.
