STATISTICAL ANALYSIS OF FOODS CONSUMPTION BY THE UKRAINIAN POPULATION

К. Ю. Кисельов National Academy of Statistics, Accounting and Auditing

Keywords: aggregate consumer spending, foods, per capita income, coefficient of elasticity

Abstract

Economic change and political reforms taking place in Ukraine require detailed data allowing for robust analysis of the population living standards, particularly ones on the consumption of foods. Existing methodologies for statistical analysis of foods consumption require improvements. A method proposed by the author is based on statistical measurement of foods consumption using official statistical data (for 2005–2012) on aggregate income and aggregate expenses of the Ukrainian population, structure of aggregate expenses by consumption purpose, consumption of
foods by category of foods.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Бугуцький О.А. Статистика: навч. посібник/ О.А. Бугуцький, А.Т. Опря, Л.О. Дорогань. - К: Комплекс «Віта», 1999. – 419 с.

Герасименко С.С. Статистична характеристика споживання продуктів харчування населенням України/ С.С. Герасименко, В.С. Герасименко// Статистика України. – 2013. – №2. – С. 28–33.

Головач А.В. Статистика: підручник/ А.В. Головач, А.М. Єріна, О.В. Козирев. - К.: Вища школа, 1993. – 623 с.

Гуліч М.П. Здоров'я людини: наукові основи харчування/ М.П. Гуліч// Здоров'я України. – 2003. – №62. – С. 30–43.

Дослідження Міжнародної організації праці, 2010/ [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.rate1.com.ua/ua/suspilstvo/riven-zhittja/1506/

Закон України «Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини» [Електронний ресурс]: [із змінами, внесеними згідно з Законом № 191-IV від 24.10.2002, ВВР, 2002, № 48, ст. 359]. – Режим доступу: http://zakon2.rada.gov.ua/

Єріна A.M. Статистичне моделювання та прогнозування: навч. посібник/ A.M. Єріна. - К.: КНЕУ, 2001. -170 с.

Лугіна О.Є. Статистика: підручник/ О.Є. Лугіна, С.В. Білоусова. – К.: Центр навчальної літератури, 2005. - 580 с.

Мамоза А.П. Практикум із статистики: навч. посібник/ А.П. Мамоза. - К.: Кондор, 2005. – 512 с.

Нуреев Р.М. Курс микроэкономики: учебник для вузов/ Р.М. Нуреев. – М.: НОРМА, 2001. – 576 с.

Офіційний сайт Євростату/ [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://epp.eurostat.ec.europa.eu/portal/page/portal/publications/recently_published

Офіційний сайт Державного комітету статистики України/ [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://ukrstat.gov.ua/