Development of Brewing in Kharkov Province in the second half of the XIX century: Causes of German Breweries Monopoly.
Keywords:
national minority, brewing, plant, joint-stock company
Abstract
The article is devoted to the study of development features of the brewing industry in Kharkiv province in the second half of the XIX century. Special attention is paid to the peculiarities of enterprises functioning created by ethnic Germans. Information on production capacity, equipment, volumes, range, and quality of manufactured products are provided. The causes of regional market monopolization by German breweries during the second half of the XIX century are investigated.
Downloads
Download data is not yet available.
References
1. Багалій, Д. І. Історія Слобідської України / Д. І. Багалій. – Харків: Дельта, 1993. – 255 с.
2. Бровер, І. М. Україна на переломі до промислового капіталізму: Соціально-економічні нариси і матеріали / І. М. Бровер. – Одеса: Пролетар, 1931. – Т. 1. – 176 с.
3. Васильчук, В. М. Німці в Україні. Історія і сучасність (друга половина XVІІІ – початок ХХІ ст.) / В. М. Васильчук. – К.: Видавничий центр КНПУ, 2004. – 340 с.
4. Гнедич, А., Аксенов, С. Обзор фабрично-заводской промышленности Харьковской губернии / А. Гнедич, С. Аксенов. – Выпуск 1. – Харьков: Типография Адольфа Дарре, 1899. – 242 с.
5. Дьяченко, Н. Т. Улицы и площади Харькова: из истории города / Н. Т. Дьяченко. – Харьков: Прапор, 1966. – 280 с.
6. Історія міста Харкова ХХ століття / О. Н. Ярмиш, С. І. Посохов, А. І. Епштейн та ін. – Харків: “Фоліо”, “Золоті сторінки”, 2004. – 685 с.
7. Історія Слобідської України: Навчальний посібник з народознавства та краєзнавства / За ред. В. І. Торкатюка, О. Л. Сидоренка. – Харків: Основа, 1998. – 368 с.
8. Коваль, В. Материалы к истории пивоварения в Харьковской губернии / В. Коваль. – Харьков: Издательство «харьковский частный музей городской усадьбы», 2010. – 56 с.
9. Лейбфрейд, А. Ю. Харьков: От крепости до столицы: Заметки о старом городе / А. Ю. Лейбфрейд, Ю. Ю. Полякова. – Х.: Фолио, 1998 . – 334 с.
10. Материалы по оценке фабрик и заводов Харьковской губернии. – Т. 2. – Вып. 1. – Харьков: Типография «Печатное дело», 1910. – 722 с.
11. Памятная книжка Харьковской губернии на 1866 год. С приложением плана города Харькова. – Харьков: В Университетской Типографии, 1866. – 480 с.
12. Первая всеобщая перепись населения Российской империи 1897 г. – Т. XLVII. Харьковская губерния. – М.: Издание Центрального статистического комитета Министерства внутренних дел, 1904. – 327 с.
13. Харьковский календарь на 1869 год, месяцеслов, адресная и справочная книга. Год первуй / Под ред. А. Подвысоцкого. – Харьков: Типография Счасни, 1868. – 480 с.
14. Харьковский календарь на 1871 год. С картою Харьковской губернии. – Харьков: Типография К. П. Счасни, 1870. – 622 с.
15. Харьковский календарь на 1872 год. С планом города Харькова. – Харьков: Типография К. П. Счасни, 1871. – 472 с.
16. Харьковский календарь на 1875 год.– Харьков, 1875. – 656 с.
17. Харьковский календарь на 1878 год. Год шестой. – Харьков: Издательство Харьковского губернского статистического комитета, 1878. – 542 с.
18. Харьковский календарь на 1879 год. Год седьмой. – Харьков: Издательство Харьковского губернского статистического комитета, 1879. – 698 с.
19. Харьковский календарь на 1888 год. Год шестнадцатый. – Харьков: Типография Губернского Правления, 1887. – 634 с.
20. Харьковский календарь на 1892 год. Год двадцатый. – Харьков: Типография Губернского Правления, 1892. – 420 с.
21. Харьковский календарь на 1894 год. С приложением плана города Харькова. – Харьков: Губернская Типография, 1894. – 768 с.
22. Державний архів Харківської області.
2. Бровер, І. М. Україна на переломі до промислового капіталізму: Соціально-економічні нариси і матеріали / І. М. Бровер. – Одеса: Пролетар, 1931. – Т. 1. – 176 с.
3. Васильчук, В. М. Німці в Україні. Історія і сучасність (друга половина XVІІІ – початок ХХІ ст.) / В. М. Васильчук. – К.: Видавничий центр КНПУ, 2004. – 340 с.
4. Гнедич, А., Аксенов, С. Обзор фабрично-заводской промышленности Харьковской губернии / А. Гнедич, С. Аксенов. – Выпуск 1. – Харьков: Типография Адольфа Дарре, 1899. – 242 с.
5. Дьяченко, Н. Т. Улицы и площади Харькова: из истории города / Н. Т. Дьяченко. – Харьков: Прапор, 1966. – 280 с.
6. Історія міста Харкова ХХ століття / О. Н. Ярмиш, С. І. Посохов, А. І. Епштейн та ін. – Харків: “Фоліо”, “Золоті сторінки”, 2004. – 685 с.
7. Історія Слобідської України: Навчальний посібник з народознавства та краєзнавства / За ред. В. І. Торкатюка, О. Л. Сидоренка. – Харків: Основа, 1998. – 368 с.
8. Коваль, В. Материалы к истории пивоварения в Харьковской губернии / В. Коваль. – Харьков: Издательство «харьковский частный музей городской усадьбы», 2010. – 56 с.
9. Лейбфрейд, А. Ю. Харьков: От крепости до столицы: Заметки о старом городе / А. Ю. Лейбфрейд, Ю. Ю. Полякова. – Х.: Фолио, 1998 . – 334 с.
10. Материалы по оценке фабрик и заводов Харьковской губернии. – Т. 2. – Вып. 1. – Харьков: Типография «Печатное дело», 1910. – 722 с.
11. Памятная книжка Харьковской губернии на 1866 год. С приложением плана города Харькова. – Харьков: В Университетской Типографии, 1866. – 480 с.
12. Первая всеобщая перепись населения Российской империи 1897 г. – Т. XLVII. Харьковская губерния. – М.: Издание Центрального статистического комитета Министерства внутренних дел, 1904. – 327 с.
13. Харьковский календарь на 1869 год, месяцеслов, адресная и справочная книга. Год первуй / Под ред. А. Подвысоцкого. – Харьков: Типография Счасни, 1868. – 480 с.
14. Харьковский календарь на 1871 год. С картою Харьковской губернии. – Харьков: Типография К. П. Счасни, 1870. – 622 с.
15. Харьковский календарь на 1872 год. С планом города Харькова. – Харьков: Типография К. П. Счасни, 1871. – 472 с.
16. Харьковский календарь на 1875 год.– Харьков, 1875. – 656 с.
17. Харьковский календарь на 1878 год. Год шестой. – Харьков: Издательство Харьковского губернского статистического комитета, 1878. – 542 с.
18. Харьковский календарь на 1879 год. Год седьмой. – Харьков: Издательство Харьковского губернского статистического комитета, 1879. – 698 с.
19. Харьковский календарь на 1888 год. Год шестнадцатый. – Харьков: Типография Губернского Правления, 1887. – 634 с.
20. Харьковский календарь на 1892 год. Год двадцатый. – Харьков: Типография Губернского Правления, 1892. – 420 с.
21. Харьковский календарь на 1894 год. С приложением плана города Харькова. – Харьков: Губернская Типография, 1894. – 768 с.
22. Державний архів Харківської області.
Published
2017-11-24
How to Cite
Філатова, О. (2017). Development of Brewing in Kharkov Province in the second half of the XIX century: Causes of German Breweries Monopoly. V. N. Karazin Kharkiv National University Bulletin ‘History of Ukraine. Ukrainian Studies: Historical and Philosophical Sciences’, 24, 24-27. Retrieved from https://periodicals.karazin.ua/uahistory/article/view/9708
Issue
Section
ІСТОРІЯ ТА УРБАНІСТИЧНІ СТУДІЇ
