«Гастрономічна культура суспільства: теоретико-методологічні засади аналізу». Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія «Соціологічні дослідження сучасного суспільства: методологія, теорія, методи», вип. 993, Серпень 2019, с. 44-47, https://periodicals.karazin.ua/ssms/article/view/14052.