«Логістика та управління ланцюжками поставок у ресторанному бізнесі: тенденції». Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія: Міжнародні відносини. Економіка. Країнознавство. Туризм, no. 1086 (Листопад 4, 2014): 187–191. дата звернення Жовтень 26, 2026. https://periodicals.karazin.ua/irtb/article/view/4755.