«Логістика та управління ланцюжками поставок у ресторанному бізнесі: тенденції». 2014. Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія: Міжнародні відносини. Економіка. Країнознавство. Туризм, вип. 1086 (Листопад): 187-91. https://periodicals.karazin.ua/irtb/article/view/4755.