On Mechanisms of Relaxation Processes of Heat and Mass Transfer in Structured Heterogeneous Media

  • Mikhail Kovalevsky National Science Center “Kharkov Institute of Physics and Technology”, Kharkiv, Ukraine; Belgorod State University, Belgorod, Russia https://orcid.org/0000-0002-9224-5288
  • V. Kutovoy National Science Center “Kharkov Institute of Physics and Technology”, Kharkiv, Ukraine
  • L. Logvinova Belgorod State University, Belgorod, Russia
Keywords: condensed matter, relaxation dynamics, kinetic coefficients, structure, drying

Abstract

There have been investigated the mutual effect of heat and mass transfer processes on the geometry of inhomogeneous microstructure in a condensed medium. The thermodynamics of such states is described along with the standard parameters, additional physical quantities, which set the form and dimension of extended structural elements of the medium. The nonlinear relaxation equations of dynamics have been obtained, and their relationship with phenomenological theory of drying heterogeneous media has been discussed. It was shown that kinetic coefficients, associated with internal structure describe relaxation mechanisms in the media.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Beris A.N., Edwards B.J. Thermodynamics of flowing systems with internal microstructure. - Oxford University Press, 1994. - 704 p.

Chaikin P.M., Lubensky T.C. Principles of condensed matter physics. - Cambridge University Press, 1995. - 699 p.

Слезов В.В., Кутовой В.А., Николайчук Л.И. К теории термовакуумной сушки // ВАНТ. – 2003. - № 5. - С. 7-13.

Тарасевич Ю.Ю. Механизмы и модели дегидратационной самоорганизации биологических жидкостей // УФН – 2004. Т. 174, № 7. - С. 779-790.

Свирежев Ю.М. Нелинейные волны, диссипативные структуры и катастрофы в экологии. - М.: Наука, 1987. - 368 с.

Daller J.S., Scriven L.E. Theory of Structured Continua. I. General Consideration of Angular Momentum and Polarization // Phys.Rev. A. – 1963. - Vol. 275. - P. 504-527.

Лыков А.В. Тепло и массообмен в процессах сушки. - М.: Госэнергоиздат, 1956. - 464 с.

Немцов В.Б. Неравновесная статистическая механика систем с ориентационным порядком. – Минск: Tэхнологiя, 1997. - 277 с.

Цимерманис Л.-Х.Б. Сорбция, структурообразование, массоперенос (Термодинамика влажного тела). - М.: Алекс, 2006. - 232 с.

Ковалевский М.Ю., Мацкевич В.Т., Логвинова Л.В. Исследование влияния деформации молекул на динамику и спектры коллективных возбуждений в нематических жидких кристаллах // ЭЧАЯ. - 2009. - Т. 40. - Вып. 3. - С. 704-753.

Ахиезер А.И., Пелетминский С.В. Методы статистической физики. - М.: Наука, 1977. - 377 с.

Dzyaloshinsky I.E., Volovick G.E. Poisson brackets in condensed matter physics // Ann. Phys. - 1980. - Vol. 125. - P. 67-97.

Исаев А.А., Ковалевский М.Ю., Пелетминский С.В. Гамильтонов подход в теории конденсированных сред со спонтанно нарушенной симметрией // ЭЧАЯ. - 1996. - T. 27. - Вып. 2. - С. 431-492.

Published
2012-11-23
Cited
0 article
How to Cite
Kovalevsky, M., Kutovoy, V., & Logvinova, L. (2012). On Mechanisms of Relaxation Processes of Heat and Mass Transfer in Structured Heterogeneous Media. East European Journal of Physics, (1025(4), 10-16. Retrieved from https://periodicals.karazin.ua/eejp/article/view/13583