Ультразвук у визначенні емульгаторів на основі моногліцеридів дистильованих у кухонній солі. Khark. Univ. Bull. Chem. Ser. [інтернет]. 03, Грудень 2012 [цит. за 26, Жовтень 2026];(21):234-7. доступний у: https://periodicals.karazin.ua/chemistry/article/view/14501