1. Nikolenko V. Гастрономічна культура суспільства: теоретико-методологічні засади аналізу // Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія «Соціологічні дослідження сучасного суспільства: методологія, теорія, методи». 2019. № 993. C. 44-47.