Nikolenko, Vadim. 2019. «Чинники становлення радянської кухні: соціологічний вимір проблеми». Вісник ХНУ імені В. Н. Каразіна. Серія «Соціологічні дослідження сучасного суспільства: методологія, теорія, методи», вип. 1101 (Серпень), 95-101. https://periodicals.karazin.ua/ssms/article/view/13575.