«Управління доходами ресторану та аналітична оцінка його ефективності ». Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія: Міжнародні відносини. Економіка. Країнознавство. Туризм, no. 17 (Червень 30, 2023): 152–162. дата звернення Жовтень 24, 2026. https://periodicals.karazin.ua/irtb/article/view/22049.