Гапоненко Ганна Ігорівна, Євтушенко Олена Віталіївна, Шамара Ірина Миколаївна, і Болото Карина Ігорівна. «Перспективи розвитку гастротуризму України в повоєнний період». Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія: Міжнародні відносини. Економіка. Країнознавство. Туризм, no. 17 (Червень 30, 2023): 128-140. дата звернення Грудень 14, 2025. https://periodicals.karazin.ua/irtb/article/view/22047.