Никига Оксана Василівна, Романчук Ольга Василівна, Коваль Ростислав Семенович, Данилевич Мирослава Василівна, і Калимон Юлія Олександрівна, «Життя та професійна діяльність шеф-кухаря та ресторатора Омаро Канту (1976–2015)», IRECST, вип. 21, с. 212-219, Чер 2025.