СМИРНОВ, І. Логістика та управління ланцюжками поставок у ресторанному бізнесі: тенденції. Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія: Міжнародні відносини. Економіка. Країнознавство. Туризм, n. 1086, p. 187-191, 11.