«Дізайн, реологія та мікроструктура систем на основі харчових емульсій для доставки вітаміну Д». Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія «Хімія», вип. 35, Грудень 2020, с. 17-36, https://doi.org/10.26565/2220-637X-2020-35-02.