«Дізайн, реологія та мікроструктура систем на основі харчових емульсій для доставки вітаміну Д», Khark. Univ. Bull. Chem. Ser., вип. 35, с. 17–36, Груд 2020, doi: 10.26565/2220-637X-2020-35-02.