Ультразвук у визначенні емульгаторів на основі моногліцеридів дистильованих у кухонній солі. (2012). Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія «Хімія», 21, 234-237. https://doi.org/10.26565/2220-637X-2012-21-24