2020. Дізайн, реологія та мікроструктура систем на основі харчових емульсій для доставки вітаміну Д. Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія «Хімія». 35 (Груд 2020), 17–36. DOI:https://doi.org/10.26565/2220-637X-2020-35-02.