Yurchenko, O. I., і A. N. Baklanov. «Ультразвук у визначенні емульгаторів на основі моногліцеридів дистильованих у кухонній солі». Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія «Хімія», вип. 21, Грудень 2012, с. 234-7, doi:10.26565/2220-637X-2012-21-24.