Ходько, А. Т., і Ю. С. Лысак. «Природа та динаміка фазових перетворень при охолодженні – відігріві клітинного соку часнику». Біофізичний вісник, вип. 2, вип. 32, 1, с. 48-60, https://periodicals.karazin.ua/biophysvisnyk/article/view/1591.