Порівняння м’якої пшениці та спельти за вмістом загальних ліпідів та рівнем жирних кислот. (2021). Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія «Біологія», 36, 94-104. https://doi.org/10.26565/2075-5457-2021-36-10